【中秋节】正确剥柚子方法 告别无限搣皮 更不会令柚肉苦涩
撰文： 王淑君
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快到中秋节，除了吃月饼应节，还会准备吃柚子和其他水果。不过，柚子的皮非常厚，还要把白色的柚皮慢慢撕掉，才能叫到入面的果肉，万一沾到果皮的柚油，更会令果肉变苦。原来这个剥开柚子的方法是错误的，正确的方法并不需要搣皮搣到天荒地老。
【影片已获尹丞无线电专页授权】
中秋节的传统是吃柚子，但柚子皮厚，而且有薄膜把果肉重重包围，结果花了很多心机才能吃到。台湾达人指，很多人先会把柚皮割成开花状，但原来这个过程会令手沾到柚皮的果油，再沾上果肉就会令其变苦。然后，就要用手指把层层的白色果皮撕走，在取出果肉后，又要再把剩余的白色果皮撕去，才能吃到果肉。过程非常麻烦，小朋友本身十分期待，最后却吃到苦涩的果肉。
错误示范：
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达人教路：
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有人或者会说，用这个方法切出来的果似并不是完整一片，但达人霸气表示：吃下肚子都一样的吧！
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