新冠肺炎│疑环境污染　街市海鲜鱼档恐成传播链　即睇买𩠌要点做

本港新冠肺炎疫情稍趋缓和，周二（11日）新增33宗确诊个案，15宗感染源头未明，另有约50宗初步确诊个案。荃湾杨屋道街市一名冻肉零售档贩（第4177宗）确诊，食物环境卫生署宣布，该街巿将提早一小时，于下午七时关闭，以进行深层清洁消毒工作。
连日来多个街市档贩，以及曾到访街市的家庭主妇确诊。街市成为染疫的高危地点，妈妈到街市买𩠌时，有什么注意事项？记者整合连日确诊患者曾到过的街市名单，并会持续更新。

确诊患者曾到过的街市名单（持续更新）：

何栢良吁戴面罩挡飞沫

红磡街市出现“街市群组”，累计15宗确诊，当中10人为档贩及清洁工。卫生防护中心传染病处主任张竹君周二（4日）表示，红磡街市的确诊个案涉及冻肉档、干货、海鲜档等。与其距离15分钟路程的土瓜湾街市亦有两名鱼档员工确诊，不排除涉及环境污染。

港大感染及传染病中心总监何栢良周三（5日）早上在商台节目表示，湿街市成为“疫症计时炸弹”，担心出现过百宗确诊的超级群组。他呼吁长者不要到街市，建议市民趁人流少时才前往街市，并确保妥当佩戴口罩、避免触摸货品，甚至戴上面罩遮挡飞沫。

相关街市于8月4日下午5时提早关闭进行清洁，港大微生物学系讲座教授袁国勇到场视察后指，食环署及卫生署对此情况非常担心，忧会出现如武汉华南海鲜批发市场、北京新发地市场、大连街市等类似的爆发。

张竹君曾于7月24日表示，确诊个案中多为家庭主妇、老人家，平时主要到街市买𩠌，又指街市环境挤逼、通风不良，加上有部分人不戴口罩，以及有人叫卖，令风险增高，呼吁家庭主妇减少买𩠌次数。

按图睇清外出购物及回家必做5步：

戴手套买𩠌更安全？

不少主妇为了减低受感染风险，到街市买𩠌时会戴上手套，儿科医生陈少儒表示，虽然戴上手套能够保护双手不直接接触到病毒，但若果戴上手套后触摸到带有细菌或病毒的物件，再接触其他人或物件，亦有机会散播病毒。除掉手套后亦要小心处理，并要用水清洗或消毒双手。陈医生建议，到街市购买𩠌菜时应该戴上口罩、面罩及手套，出入及触摸物品后要立即消毒，以及要保持社交距离。

按图即睇新冠病毒存活在16种物品表面的时间：

紧守防疫原则

家庭医生张国威指，到街市也要紧守防疫大原则 ─ 注意个人卫生。“除了戴口罩，最好也尽量减少逗留时间，谂到要啲乜嘢，买完就走。大人小朋友都要培养顾己及人的心态，在街市选择食物时，很多时会攞上手睇吓，但如果我们双手曾接触过病毒，再接触食物，便有机会污染食物，最后可能是自己买咗，或者人地买咗，也会受到影响，因此也宜尽量减少直接触碰食物。”

按图即睇详细出门防疫步骤：

买𩠌、外卖回家要先做一步

张医生表示，当购买蔬果、肉类回家，拆开包装胶袋后，要用清水清洗干净。“消毒剂唔可以食落肚，不可能用很多消毒产品处理食物，主要都是用清水洗。水果清洗后，可削去外皮才进食。想更安心的话，可选择一些可剥皮的水果，如香蕉，当然处理食物前也要清洁双手。”

按图即睇详细入屋防疫步骤：

若外卖熟食回家，张医生提醒：“用来装外卖的胶袋，其他人也可能接触过，回到家不宜立即放上饭台。可先放在另一个地方，把入面的食物取出；另外亦可把食物放入家里的器皿。做多重工夫，保障会更大。”