新冠肺炎│呢个街市最多确诊个案　妈妈买𩠌、外卖回家要先咁做

新冠肺炎（COVID-19）疫情持续出现社区爆发，多宗为未找到源头的本地感染，连日有确诊者到访各区街市，包括九龙城爱民街市、西营盘正街街市等。卫生防护中心传染病处主任张竹君于7月24日表示，确诊个案中多为家庭主妇、老人家，平时主要到街市买𩠌，又指街市环境挤逼、通风不良，加上有部分人不戴口罩，以及有人叫卖，令风险增高，呼吁家庭主妇减少买𩠌次数。
究竟妈妈到街市买𩠌时，有什么注意事项？买外卖回家，又应如何处理？记者整合连日确诊患者曾到过的街市名单，并会持续更新。

确诊患者曾到过的街市名单（持续更新）：

到访街市　紧守防疫原则

连日来的确诊个案涉及各区街市，包括元朗同益与合益街市、土瓜湾街市、屯门仁爱与新墟街市、铜锣湾街市等。在7月17日新增的确诊个案当中，包括慈云山街市菜贩（第1667及1669宗个案）。而在7月14日新增的确诊个案当中，包括北河街街市档贩（第1557宗个案），亦有居于西贡的男子曾前往北河街街市（第1558宗个案），另有常前往牛池湾街市买菜的外佣（第1533宗个案）染疫。

香港大学感染及传染病中心总监何栢良在7月16日于商台节目中表示，至少三个街市，包括慈云山、牛池湾和深水埗北河街街市，出现商贩或去买𩠌的市民染病，认为是一个“计时炸弹”，促请政府要在大规模群组个案爆发之前，要求相关街市休市几天，并安排全面清洗。

自食肆暂停晚市堂食，街市更见人头涌涌。家庭医生张国威指，到街市也要紧守防疫大原则 ─ 注意个人卫生。“除了戴口罩，最好也尽量减少逗留时间，谂到要啲乜嘢，买完就走。大人小朋友都要培养顾己及人的心态，在街市选择食物时，很多时会攞上手睇吓，但如果我们双手曾接触过病毒，再接触食物，便有机会污染食物，最后可能是自己买咗，或者人地买咗，也会受到影响，因此也宜尽量减少直接触碰食物。”他补充，如网购外国空运到港、选择包装妥当的食物，会相对稳阵，更可吃得安心。

按图即睇新冠病毒存活在16种物品表面的时间：

少吃生食　买𩠌、外卖回家要先做一步

河南科技大学第二附属医院感染科主任孙和才曾指，若新型冠状病毒通过飞沫或直接接触，传播到蔬果、肉类表面，可存活不超过48小时，建议少吃生食。抗疫非常时期，张医生建议进食煮熟过的食物。

“在这个非常时期，若然有身体不适，即使不是肺炎，也会令人增加焦虑情绪，或构成心理压力，因此要比平时更注意个人与家人健康，维持健康的饮食习惯。寿司、沙律、凉拌菜式等生冷食物容易含菌，进食后容易引致食物中毒、肠胃不适、发烧，可以的话也应减少。建议进食煮熟过的食物，在这个非常时期大家可以更为安心。”

按图睇清外出购物及回家必做5步：

张医生表示，当购买蔬果、肉类回家，拆开包装胶袋后，要用清水清洗干净。“消毒剂唔可以食落肚，不可能用很多消毒产品处理食物，主要都是用清水洗。水果清洗后，可削去外皮才进食。想更安心的话，可选择一些可剥皮的水果，如香蕉，当然处理食物前也要清洁双手。”

少了外出用膳，大家也不时外卖熟食回家。张医生提醒：“用来装外卖的胶袋，其他人也可能接触过，回到家不宜立即放上饭台。可先放在另一个地方，把入面的食物取出；另外亦可把食物放入家里的器皿。做多重工夫，保障会更大。”

善用电子货币

台中中国医药大学附设医院儿童感染科主任黄高彬曾表示，新型冠状病毒可以在钞票、硬币上存活4小时；港大公共卫生学院的团队早前研究测试则发现，病毒于钞票表面可存活2日；美国乔治华盛顿大学医学院主任马焦瓦（Sanjay Maggirwar）亦曾指，病毒可在钞票及人们经常接触的表面上，以高活性状态存活10天。

张医生提醒要时刻紧记勤洗手，如当除下口罩，以及进食前，要把双手彻底清洁和消毒。“某些行业的人士较常接触纸币和硬币，完成工作后也要彻底清洁双手。我们很难说要把钱币消毒，也不建议这样做，因为会破坏纸币。”

作为消费者，要减少接触钱币，张医生亦建议多用电子付款。“例如八达通、信用卡，或其他电子消费模式，亦可减少接触现金的机会。”

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