【讨厌食芫荽】小朋友唔食芫荽唔系偏食　纯粹系DNA作怪

作为父母，最担心的除了子女学业，当然就是健康！而与健康最息息相关的莫过于饮食，每天晚餐，有多少父母眼见小朋友偏食而“激心”！均衡饮食固然重要，但有一样食物，是家长必须接受小朋友的抗拒，它就是－芫荽，因为不喜欢吃芫荽不是孩子的错，或与DNA有关。

与OR6A2的基因有关

不喜欢芫荽的人，大部分都会觉得芫荽有一阵肥皂味、洗洁精味，吃下去更会觉得恶心。这与芫荽的成分有关，芫荽之所以能散发出强烈的味道，皆因芫荽含有40多种化合物，其中82%是醛类，而肥皂和一些日用品中也有醛类化合物，因此比较敏感的人便会讨厌芫荽。

根据美国一项研究显示，不喜欢芫荽的人在11号染色体中都有一个叫OR6A2的基因，这个基因是和鼻子里的嗅觉感受器有关的，这种基因对醛类化合物很敏感，而即使在没有OR6A2基因的人群里面，也有约11%的人无法忍受芫荽的味道。更有研究显示，有21%的东亚人、17%的欧洲人、14%的非洲人不能忍受芫荽的味道，因此小朋友不吃芫荽的机率，其实也不算低。

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港人购买蔬果新选择

Muji无印良品的童装、家品及文具一直深受妈妈喜爱，不少人更会买其细包的小食及饼干，让小朋友带回校当小食。近日妈妈Shopping又有更好的选择，Muji已于6月22日，在九龙湾德福广场开设全港最大的店铺，店内更新设孕妇装及日本的新鲜蔬果，此外更有全港独有的刺绣服务，妈妈更可为孩子的衣服刺上独特的图案。

摄影：黄慧雯

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