赛马会学界足球发展计划 曼联名宿施维斯达分享培育年轻球员贴士

曼联名宿施维斯达（Mikael Silvestre）日前伙曼联青训学院的教练团队访港，除了与参加“赛马会学界足球发展计划”的中学生切磋球技外，亦主讲工作坊，就青少年运动发展、营养、运动创伤及运动心理学等大派贴士。

马会与曼联自2013年起合作推出“赛马会学界足球发展计划”，将一套以启发和鼓励为本的训练模式引入本地小学、中学及大专院校，激发伙伴学校老师及校队教练的潜能，提升年轻一代的体能、心智及社交能力，一同“足”动潜能。“赛马会学界足球发展计划”今年踏入第十届，今季更扩展至幼稚园。

身为“红魔鬼”前后卫的施维斯达，与拥有多年青少年运动发展拥有多年的经验曼联青训学院的教练团队，日前分别在港主讲两场工作坊，对象分别是公众人士及来自中国香港足球总会的教练和“赛马会学界足球发展计划”的老师，吸引多人参加，反应踊跃。

施维斯达寄语喜欢足球的年轻人，要好好锻炼身体，注意睡眠时间和饮食，并维持水分补充，以应付训练时消耗的大量水分，才能提升表现。

来自曼联青训学院的运动发展主管奥苏奴古(Alex Ouzounoglou)、物理治疗师森 . 多逊 (Sam Dawson)、首席运动心理学家丹尼尔 . 兰森 (Daniel Ransom) 和教练尼尔 . 史葛 (Neil Scott)，与出席者培育年轻足球员的贴士。

曼联青训学院运动发展主管奥苏奴古(Alex Ouzounoglou)特别重视年轻足球员的营养摄取。他建议年轻足球员宜多摄取以碳水化合物补充能量，每天目标摄取6-10克碳水化合物（以每公斤体重计算），多吃包含丰富色彩的水果、蔬菜和全谷类食品，但紧记避免摄取加工碳水化合物，例如白面包、意大利面和烘焙食品。另外摄取蛋白质同样重要，要多吃鱼、鸡肉、牛肉、大豆和豆类等，每天目标摄取1.5-2克蛋白质（以每公斤体重计算)。同时亦要摄取优质脂肪，每餐尝试摄取一份健康脂肪，及每周摄取两份鱼，因为含于鱼油中的奥米加-3脂肪酸，有助增强脑功能和记忆力，但紧记限制每周摄取饱和脂肪的次数，避免提高胆固醇、阻塞动脉，对心脏构成风险。他又提醒年轻人要多吃不同颜色的水果，每餐至少摄取三种不同颜色的水果，每天摄取两份水果和至少三份蔬菜，新鲜蔬果是首选；罐装和冷冻的蔬果亦也可成替代品。

奥苏奴古再提到一些饮食习惯小贴士，例如醒来时人的身体处于饥饿状态，因此应尽早吃早餐，年轻球员即使在休息日也要补充能量。另外均衡饮食很重要，每餐包含四个主要食物类型，每天分六餐进食，每餐小至中等份量，每餐需含碳水化合物、蛋白质、优质脂肪及蔬果。

曼联青训学院物理治疗师森 . 多逊 (Sam Dawson)则提醒年轻足球员要争取睡眠。他指出睡眠不足8小时，受伤风险或增加1.7倍。而补充水份对于运动员而言亦在训练和比赛前，确保身体已补充水分；进行训练和比赛期间，摄取适量的饮料来维持水分平衡；训练和比赛结束后，尽快恢复水分补充，以补充流汗而流失的水分和盐分。曼联青训学院首席运动心理学家丹尼尔 . 兰森 (Daniel Ransom)再提到一项至为重要的贴士，就是父母的支持，建议父母帮助子女减压，加以鼓励！