《香港01》体艺中学“We are Hong Kong”跨学科专题研习:维港篇

撰文: 凌雯静
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学生日常学习除了靠上课外,若学生有机会在现实环境中运用所学,相信能令学生体会学习和应用知识的重要性。赛马会体艺中学本学年为中一学生举办以香港旅游业“好客之道”为主题名的“We are Hong Kong”跨学科专题研习,重点环节是安排学生前往旅游景点,运用各科所学的知识和技能访问游客,让学生实践“好客之道”。

活动当日中一级学生分批到不同旅游景点考察和访问旅客,其中前往维港两岸的学生,面对大量游客学会鼓起勇气放胆访问。有学生向欧洲游客介绍长洲抢包山习俗,面对语言挑战,懂得灵活变通利用手机展示片段协助解说;也有学生活动后回顾表现,认为日后需要继续努力学习。

访问香港旅客实践好客之道 全面提升学生知识技能

赛马会体艺中学“We are Hong Kong”跨学科专题研习横跨整个学年,于中文、英文、普通话、地理、历史及科技与生活科渗入相关元素,并会在班主任课让学生分组和设定题目。学生在老师指导下作事前资料搜集、准备问题学习访问技巧,然后前往旅游景点访问游客,并于访问后分析和整理资料,进行多媒体汇报。

校方期望学生从中发展自主学习、资讯素养、语言能力、沟通协作、口头汇报能力,并透过跨科协作提升学生学习效能。同时透过活动培养学生正确价值观,学习以礼待人,实践香港“好客之道”。

学校为了装备学生访问游客,教师事前已指导学生如何拟定访问题目,《香港01》亦曾到校举办“校园记者工作坊”,教授学生记者的采访技巧,以及如何设计问题和发问。外出访问游客当日,学校更特意先安排教师扮演旅客并摸拟不同情景,让学生先作练习热身,然后才分批前往不同旅游热点考察及访问旅客。

赛马会体艺中学于本学年推动跨学科专题研习,学生们于出发前齐集礼堂了解活动指引。

学生访问旅客拍照摄录一手包办 由胆怯到变得主动

其中一批学生前往中环码头及尖沙咀星光大道访问游客,他们分成小组进行采访,一手包办访问、拍照及拍片等工作。由于两个地点都是游客热门景点,人流如鲫,大多学生于开初显得有点担怯,不太懂如何向游客打开话题,尤其要凭外表判断对方是否游客,学生在挑选访问对象时都犹豫不决。

不过经过一轮热身后学生都变得主动,不论面对说英语或普通话的游客都对答如流,部分学生更化身旅游大使,向旅客推介饮食好去处,甚至一同拍照留为纪念。

其中一组学生于中环码头访问时,向数名来自欧洲的游客介绍长洲抢包山,由于未必能用言语清楚解释,有学生灵机一触用手机向受访游客展示抢包山片段;对方看后表示十分有趣,并表示将来如有机会都想到长洲观摩,于现场感受一下热闹气氛。

完成中环码头的街头访问后,一众同学移师到星光大道继续采访游客。

学生超额完成对采访有兴趣 自信心升会后续检讨

学生在中环码头访问后,随即移师至尖沙咀星光大道。同学累积了一定经验后变得更加主动,不少人更是超额完成,较原先规定的访问人数多出一倍。不少旅客盛赞学生语文能力好,更指研习很有意义,可以训练学生的沟通能力。

参与活动的蔡同学形容,活动很具挑战性,因从未试过在街上向陌生人进行访问,尤其要用英语及普通话,不过经历这次经验后自信心提升不少。另外有学生经历访问后感到有进步空间,例如后续追问可做得更好,日后会再回顾改进。

同学恒都认真记录每个的采访内容,并将以多媒体展示方式向同学分享研习成果。

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