世界粮食日陆媒批国人浪费食物严重 政府饭堂2元大餐重灾区
撰文: 香港01记者
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今日(10月16日)是“世界粮食日”,为联合国于1981年订立,宗旨为促使全球关注粮食和农业生产。
内地《华商报》引用中国农业大学数据,显示全国一年浪费蛋白质和脂肪高达1100万吨,相当于2亿人口一年所需。《华商报》记者还特意于西安明查暗访,发现部分食肆和机构饭堂浪费大量食物,情况严重。
《华商报》就此举了几个例子,例如在一座大型美食城,食客经常剩下一半以大半餐饭菜,小店也有类似情形,特别是两三食客聚餐点菜,往往会眼阔肚窄,争相点了一大堆菜式,最后却全都吃不完,留下剩菜残羹。一如香港,火锅店是浪费食物“重灾区”,吃剩食材和锅里熟食全都要倒掉。
至如机构饭堂,大学教职工和学生很少吃剩饭菜,大多能够吃得干干净净。政府饭堂则是另一回事,虽然墙上和餐桌上都贴有宣传品,提醒食客慎防浪费食物,但记者仍见到不少餐盘余下饭菜。另外该处贴有一张通知,发出日期为2013年1月28日,称“一小部分干部职工就餐后剩下大量饭菜”,因此饭堂分设大份和小份饭菜,食客应按需要购买,以杜绝浪费。
《华商报》提到,政府饭堂定价低廉,就餐公务员只需支付两元人民币,就可以选择3款菜式加一份米饭,有时还会附送汤水。对此内地网民批评价钱不合理,同时认为浪费陋习严重:
做公务员就是好,2元钱3菜1汤…广州现在好点的豆浆都要2元以上!
这跟公款大吃大喝有多大关系?街上饭馆吃饭可都是自己掏钱的。这是一部分国人的恶习。
世界上还有许多人在忍受饥饿,可我们一些人在浪费粮食,这是犯罪。
这么好的福利,他们应该拿当地的最低工资,还吃喝不愁。