袋鼠泛滥 澳政府邀中国吃货“消灾” 网民:愿为生态平衡做贡献
撰文: 刘莎莎
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早前,丹麦生蚝、荷兰的小龙虾、北美的螃蟹都传出泛滥成灾,有网民笑称,要让中国“吃货”去拯救“消灾”。
如今,澳大利亚袋鼠也开始泛滥,当地政府向全球吃货发出邀请,并努力向中国推销袋鼠肉。
这一消息让中国吃货喜出望外,有内地网民笑称,“我愿为保持生态平衡,做出贡献……”
据官方数据统计,澳大利亚袋鼠数量即将超过5000万只,是澳大利亚人口总数的两倍多。袋鼠数量激增,破坏生态平衡,更重要的是牠们几乎处于无天敌状态,对当地司机构成巨大威胁。早在十年前,与动物有关的车祸当中,70%都是由袋鼠引起。
袋鼠虽是国宝,但为了维持生态平衡,以及当地民众的正常生活,澳大利亚政府决定对袋鼠下达捕杀令。虽然有动物保护组织反对,不过当局坚持认为,对袋鼠的合理捕杀数量“从长远来说是可持续的”。据悉,袋鼠肉会作为食品出售,其中95%都销往海外。
实际上,为袋鼠肉出口中国“铺路”,早在去年5月10日,澳大利亚首批袋鼠肉就被送往中国供“试吃”。有澳大利亚官员指,当地很多华人餐馆里都可以吃到袋鼠肉,还有一位著名的华人厨师,用小袋鼠烹制了一道当地的名菜,所以袋鼠肉完全符合中国人的口味和烹饪方法。至于价格方面,一般而言,袋鼠肉和牛肉价钱相当,或者比牛肉稍贵,可算是一种比较高级的食物,未来很可能出现在中国的高档餐厅。
(北京青年报)
网民热议:
我愿为保持生态平衡,做出贡献。
是想把它吃成什么级别?珍稀?濒危?博物馆还是书上?
你们竟然吃鼠鼠,它那么可爱。(捂脸)
直接生吃行吗?
应该也是先切块,料酒去腥,然后大火……
这大概是国宝圈子里混得最差的了吧。