美国一对素食父母涉饿死儿子被捕　只喂蔬果　18个月大仅重8公斤

美国一对父母被控疏忽照顾儿童导致18个月大的儿子死亡，及另外两名子女营养不良。该父母承认是严格素食主义者，只准许子女食用水果及蔬菜。

美国佛罗里达州开普科勒尔市一对父母，在近日向警方自首被捕。事发9月两人报警指18个月大的儿子失去知觉，救护人员到场后发现该婴儿异常虚弱，体重不足8公斤，如7个月大婴儿，且手脚出现水肿，抢救无效宣告不治。

警方后调查发现两人另外两名分别3岁及5岁的子女，均出现不同程度营养不良症状。父母最初辩称指婴儿已持续患病半年，但法医在11月8日报告指出死因属严重营养不良，父母两人后向警方自首。

两人承认是严格素食主义者，只准许子女食用水果及蔬菜。直至婴儿死亡前一星期，才开始喂哺母乳。

人体发育，特别儿童必需吸取蛋白质、维生素、矿物质等营养，单纯的水果及蔬菜无法满足发育所需。长期营养不良会导致发育障碍，健康及智力出现问题，甚至衰弱至死。