日清冀通关后产品成旅客伴手礼 料本港业务可重拾增长

撰文: 邝月婷
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随着港人逐渐适应疫下新常态生活,去年疫情初期“疯抢”粮食和日用品的情景已不再出现。使日清食品(1475)今年首季香港业务收入减少6.3%,至3.36亿元,中国业务收入增加19.5%,至6.29亿元,收入为9.64亿元,上升9.03%。

日清食品执行董事、董事长兼执行长安藤清隆接受访问时表示,去年首季香港市民恐慌抢购即食面及杯面,但今年则未有这个情况,令销情略为下跌,但表现仍是好过2019年首季,部分新客人更会继续重复购买其产品,他相信在开关后,不少旅客将会买日清的产品作为手信或纪念品,届时本港业务就能重拾增长。而首季内地业务收入则受惠于农历新年时“就地过年”政策,虽然新年后销售略有下降,但仍维持良好势头,故公司今年目标为收入录单位数增长,与去年相若。

点选下图,睇睇新版合味道杯面产品:

不少港人较为喜欢购买日版日清产品,这会否影响到日清香港的销售表现?安藤清隆透露公司每年都会提升香港合味道杯面的质素,希望吸引香港消费者购买香港日清产品,例如:今年7月公司将会推出新版合味道产品,卖点是面条更加挂汤入味。另外,公司每年平均推出30款新产品(新版产品也会计算在内),之后会推出(合味道增量大杯装)辛辣蕃茄味杯面及新口味薯片。“不过香港消费者仍是喜欢日版产品,这是他们的选择,没关系,我们是日本日清的经销商,若港人购买日版日清产品,公司也可从中得益。”

近期食品油及原材料价格持续上升,恐对日清毛利率造成压力。安藤清隆指日清首季毛利率维持在32.1%,公司将会透过增加产量及做好供应炼管理,来降低成本,目前未有计划加价。“不用过于担心原材料价格上升,公司会采取适当措施抵消。”同时,公司未来会加大投资自动化流水线,希望逐步把工厂变为智慧工厂,并充分利用大埔厂房的产能。他估计当公司整合好大埔厂房内的生产设施,加上新智慧流水线投入生产后,将可提升产能10至15%。

日清在去年12月推出新鲜沙律菜,安藤清隆说产品现已在Aeon及Donki发售,较其他进口沙律菜更新鲜。(邝月婷摄)

为迎合人们的健康饮食潮流,日清亦要不断求变。安藤清隆认为客人需要注重均衡饮食,因此公司推出了合味道乐怡杯面,里面的面条是不经油炸,面条中间亦加入了膳食纤维,加上多款蔬菜配料,是较健康的杯面。公司又有出售果物谷物麦片及新鲜沙律菜,并与日本食品和蔬果汁品牌Kagome在2018年成立合营公司,发展蔬菜汁业务。他续道Kagome蔬菜汁喝起来味道像果汁,可以让不喜欢吃蔬菜的小朋友及成人摄取足够的纤维及营养,估计这个业务的市场潜力相当大。

5月下旬时,新垣结衣和星野源宣布结婚的消息震撼日本,他们的婚讯更被日本广告界戏称为“日清婚”,皆因新垣结衣曾代言日清的长销招牌商品“鸡汁拉面”,而星野源则为日清乌龙碗面“どん兵卫”拍摄广告。被问及会否有机会邀请他们以夫妻档形式拍广告,安藤清隆笑称公司很高兴知悉他们的婚讯,但若要邀请他们拍广告,需要先跟他们商讨,并要了解他们有没有档期,暂时未可透露更多消息。