瑞银CEO卢彩云：料香港经济仍录0.4%增长　客户倾向投资债劵

香港经济第三季陷入技术性衰退，瑞银财富管理亚太区联席主管及瑞银香港区主管及行政总裁卢彩云表示，中美贸易战、英国脱欧等因素导致全球经济衰退，对市场气氛有一定影响，惟她认为影响短暂，并看好大湾区发展可为香港带来机遇，预测全年香港经济可录0.4%的增长。

虽然中国经济放缓，她称瑞银对大湾区机遇仍感到乐观，过去跨国公司或家族办公室计划进军中国时，会首选上海或北京开设办公室，随著他们更了解大湾区的规模及发展，他们会选择落户该区，长远有利他们寻找投资机会。

瑞银卢彩云：近两年客人倾向投资债劵

资产配置方面，她表示近两年客户倾向投资债券，亦对投资房地产及创新科技项目有兴趣。另外，不少资产管理公司或基金经纪投资时更注重可持续发展，会以ESG（环境、社会和公司治理）作为资产分配的考虑，认为更符合条件的投资可带来长久发展机会，并逐渐成为大趋势。

卢彩云另指，全球约三成私人财富掌握于女性手中，而过去10年亚洲新增女性亿万富翁增长达8.3倍，她们需要同时兼顾家庭及事业，偏向以家庭财务方面为主、投资较长线及安全，以及会对可持续性的投资更感兴趣，瑞银已为她们度身制定一系列投资计划。

The Coffee Academics廖伟芬：精品咖啡市场潜力大

廖创兴家族第三代成员廖伟芬，一手创办caffe HABITU及The Coffee Academics，建立有逾40间分店的餐饮王国。她表示，全球精品咖啡市场的增长率达双位数字，很多常光顾连锁店咖啡的客人，渐渐开始品尝较有特色的精品咖啡。而集团近日首度在泰国开设分店，获得不错回响，会继续发展东南亚市场，包括泰国、越南及马来西亚等，并会拓展大湾区市场。

廖伟芬补充，咖啡店的主要顾客为千禧世代，会关注贸易公平性等议题，集团旗下的咖啡以“直接贸易”形式，透过慈善机构向巴西及非洲农民直接购买咖啡豆，让他们获取每杯咖啡的70%收益。

维昌集团陈彦琳：将治疗柏金逊症技术引入香港

同场获得的大湾区杰出青年女企业家奖的陈彦琳，早年投身投资银行界，后来在法国蓝带烹饪学校以第一名毕业，创办“爱煮”厨艺网络平台，2017年回归家族的维昌集团担任副主席，主力投资可持续发展计划。

她表示，集团早于2000年从美国、德国及以色列政府申请借贷，帮助内地医院升级医疗设备，又为干旱地区引进以色列的“滴灌”技术，应用于内地东北五省的葡萄园。未来计划将治疗柏金逊症的技术引入香港，食品方面，则期望在大湾区应用区块链技术寻找食物源头，确保食物安全，又计划与区内慈善机构合作，把街市剩菜分配给有需要家庭。