天然气价格暴涨令工厂停产 英国或14天内缺粮 政府出手助复产
撰文： 房伊媚
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美国一间生产肥料的企业上周宣布，天然气价格暴涨令公司2间位于英国的工厂需无限期暂停生产。这2间工厂的副产品为食品级二氧化碳，它是生产食品的必备材料，因此工厂停产或令英国在14天内粮食短缺。英国政府9月21日与企业达成协议，帮助工厂复产。
美资肥料企业CF Industries的2间工厂，负责供应英国60%的食品级二氧化碳。英国肉类加工商协会（BMPA）17日警告，当2间工厂停产而目前的食品级二氧化碳库存耗尽时，英国或会在14天内出现粮食短缺。
天空新闻台（Sky News）21日称，英国已与CF Industries达成协议，让工厂复产食品级二氧化碳。英国环境食物及乡郊事务大臣尤俊仕（George Eustice）22日对天空新闻台说，协议或会花费数千万英镑。
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食品级二氧化碳是生产碳酸饮品的材料，食品厂亦会用这种气体来包装新鲜、冷藏和烘焙食品，以延长食物保存期。食品业人士在屠宰动物前，也需先以食品级二氧化碳来令动物昏迷。