【全职爸爸】每天凑仔煮饭无得唞　爸爸乐在其中：保持平凡很困难

男主外，女主内，是华人传统的家庭模式，或许是妇女较细心和有耐性，比男性更擅于处理琐碎的家头细务，够耐力又挨得的爸爸便应每天披星戴月地外出赚钱养家。但这是定律吗？育有一子一女的Nelson，在四年前由茶叶店老板转为全职爸爸，包揽接送子女上学及买𩠌煮饭的工作。愿意每天重复细碎的家务，全因Nelson有个孤独的童年，因而期望自己的小孩在成长路上能有爸爸的陪伴。摄影：李欣愉

放学时间，小学校门前聚集了一群家长正等待着自己的子女，身形健硕的Nelson在妈妈堆中份外瞩目。接到儿子子路（小三）和女儿芷柔（小一）后，很自然的接过芷柔的粉红色书包，便一起前往街市买菜。

中午艳阳高照，两个小孩被太阳晒得满头大汗，甫看到室内街市的门便一股脑地冲过去“叹冷气”，Nelson立即说：“停停停，在门边等一下，一热一冷很容易会着凉。”两个小孩听到便立即在凉风前停下，擦掉汗水，让身体先冷静一下才踏进街市。“有人或会觉得我太烦，其实这是细心。”在爸爸的皮囊下，Nelson还有母亲的心思。

“蕃茄、洋葱……齐喇，几钱呢？你食左饭未呀？”今天的午餐是蕃茄肉粒炒意粉：“我和太太轮流煮饭，每人煮一星期，通常是其中一人忽然很想煮某几个菜，便接手煮饭，煮闷了没新意了，便又再换手。”当厨房不再只有女主人踏足，加上一位男主人时，情况会是如何呢？记者以为会有一定的凌乱，实际却是井井有条，碗碟和调味料都整齐地摆放。

把意粉煮至半熟、用热水灼熟蕃茄再去皮、把洋葱切粒……站在厨房中的Nelson气定神闲的完成一个个步骤，期间子路和芷柔则乖巧地坐在梳化休息等待。意粉煮好了，芷柔急不及待地帮忙准备餐具，肚饿的子路则率先开动，一碟意粉瞬间便吃完。

变身家庭煮夫全为实行身教Nelson数年前经营一间茶叶铺，转为全职爸爸，全为实行身教：“当时有佣人帮忙照顾，但当我希望子女学习自理和主动做家务，同时又要求佣人收拾碗筷，这不是自相矛盾吗？”为了以身作则，Nelson在4年前放弃工作，全身投入家庭，每天在家打扫、做饭、接送子女上学，空余时间则学习乐器、在教会作侍奉，近年则拨出时间免费教其他小孩学习踩单车：“这些都是身教的一种，让小孩体会如何运用自己的能力去帮助有需要的人。上年曾经到台湾踩单车环岛，也是期待以此教育小孩，只要有毅力和坚持，再大的挑战也能完成。”

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平凡是福在很多小孩的成长经历中，妈妈是主要照顾者，爸爸经常缺席其中，Nelson的童生活亦一样：“小时候有一段时间家人不在身边，在学校被欺凌后便躲在被窝里哭，当时很希望父亲能在身边，所以自小便立志要成为一个好爸爸。”他又笑说可能是因为潮洲人较为顾家的关系，长时间负责家头细务时也不觉烦厌，反而乐在其中：“不断重复的工作或许很闷，但保持平凡很困难。”换个角度看，这不也是一种“小确幸”吗？

全职爸爸在现今社会仍属小数，Nelson当时亦承受不少社会压力，包括家人的不谅解：“有些家人也认为男人便应该外出赚钱养家，但我和太太商量和计算过后，发觉即使只余下她的收入亦能维持一家生活，而且由我来全职照顾小孩的确是对他们有好处，正确的事便应该做，我不会理会别人的目光。”