【压力爆煲】食乜令心情好？　营养师：“丰胸”木瓜奶有助减压

在电影《一念无明》中，医生跟饰演躁郁症患者的余文乐说吃黑朱古力有助减压，闹出余文乐在超市丧食朱古力的一幕。
现实生活中，未必有打工仔会丧食朱古力，但不难发现大家的零食抽屉永远都常备一些糖果及朱古力，证明不少人都有吃甜食可以纾缓情绪的概念。食甜嘢好肥啊！所以，这次找来香港营养师学会认可营养师吴耀芬告诉大家可放松又健康的选择。

木瓜奶昔

这不是丰胸之选吗？吴耀芬指减压最需要的养分是维他命C及蛋白质，因为维他命C含有多巴胺，以及制造正肾上腺素的养分，2种成份分别可影响一个人的情绪；蛋白质会产生色氨酸，可平衡脑内的血清素，令大脑更集中。

一杯木瓜奶昔，既含有木瓜的维他命C，亦有牛奶的蛋白质，正好结合了两方的元素，吴耀芬补充说：“身体若缺乏蛋白质，情绪会变得不稳定。”打工仔若嫌公司自制奶昔麻烦，大可在公司附近的水果店购买，但切记要叫店主别下糖水。

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水果乳酪配麦片

喝奶昔或许没有“𡁻头”，有些人在有压力时喜欢吃薯片或熊仔糖来减压，但无奈这些都不是健康食物。要有得“𡁻”，可制作水果乳酪配麦片。吴耀芬指麦片或全谷物玉米片含有维他命B杂，有助纾缓情绪，因为当身体缺乏维他命B1，便可能感到疲倦、心情低落、急躁及易怒。麦片加上乳酪的蛋白质，便成减压的最佳小食。她亦建议同时加入蓝莓，增加口感之余，亦因蓝莓含有大量花青素与维他命C。记者认为这小食富有饱腹感，不会有“食完等于无食”而要找其他零食吃。

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香蕉

要数便宜、方便、快捷之选，一定非香蕉莫属。吴耀芬指香蕉含有丰富的B杂及维他命C，可帮助控制情绪，而且香蕉含有淀粉质，可补充血糖，让自己有力气完成手上的工作；香蕉又不用削皮，吃的时候非常方便，但吃完记得不要“不小心”把蕉皮留在老板房门前。