巴西被揭出口腐肉多年　多间肉类巨企被查　

巴西各种肉类远近驰名，在香港我们也可买到各种巴西鸡翼、猪扒等产品，但巴西超过30家肉类出口商今日却爆出丑闻，被政府查出他们长年出售腐坏牛肉及禽鸟类产品。
肇事的多间加工厂现已关闭，或正接受政府人员检查，而案中亦有多名政府官员被停职。

巴西政府经两年调查后，周五（17日）在6个州份采取行动，突击搜查了194个地点，动用了超过1000名警员。

调查发现有部份出口公司经理，贿赂了卫生部门的检查员及政治人物，令政府向已腐坏了的肉类产品，发出批文。

巴西联邦警察表示，他们最少已有40宗个案作证据。警方又指，涉事公司用酸性及其他化学物，掩盖了产品的情况，在一些个案中，他们更用了致癌物质来蒙混过关。另外，有部分公司将薯仔、水、甚至纸皮混进鸡肉内，来增加利润。

涉案的肉类出口商超过30间，当中更包括全球最大牛肉出口商JBS，及全球其中一间最大的禽肉生产商巴西食品公司（BRF）。

JBS发声明承认警方突击检查公司，但指他们已严格遵守品质及卫生标准，而且并无高层正接受调查。BRF则表示正与调查当局合作，并否认曾违规。

巴西是全球最大的红肉（牛肉、羊肉、鹿肉、马肉等哺乳动物的肉）出口国，今次出事的肉类生产公司的销售对象遍布世界各地。巴西农业部长马吉（Blario Maggi）将会与各国大使会面，游说他们不向巴西肉商发出任何禁令或制裁措施。

（BBC）