高登仔实测寿司加水煲“海鲜粥” 食落有惊喜 网民:睇完相饿了
早前有港女于社交网站自称冷病,忽发奇想以蟹柳寿司加水煲粥,引来网民热议。有港男近日于讨论区发文,亲自实测以外卖寿司加工炮制“海鲜粥”,贴出过程及成品相片,形容“寿司粥”虽然带有酸味,但“味道都唔错”。不少网民大赞楼主有创意又有实验精神,笑言海鲜粥卖相“呃到人”,又不禁问他“食完有冇疴”。
网民“隔离屋大仙”于香港高登讨论区发文,贴出1盒6件装外卖三文鱼及带子鱼生寿司的相片,指“谂住夜啲煮个海鲜粥”,并图文并茂分享寿司煲粥的过程。
楼主首先处理寿司饭,他将鱼生与白饭分开,将白饭放于碗内加热水浸泡,之后放进电饭煲加热。相中可见,寿司饭加水煮热后与一般白粥无异,看起来更非常绵滑,连楼主也不禁称赞:“煮得几靓,感觉有啲似日本酒店朝食𠮶啲粥。”
即睇楼主炮制海鲜粥过程!
不过寿司饭始终曾加醋调味,为了去除酸味,楼主将“帆立贝汤粉开水调味”加进粥内再煮,“可能会酸酸甜甜,应该唔错”。当粥底准备好,他便将原先放于寿司上的三文鱼及带子切碎加入,“系咁意切下啲鱼生,放埋落去,加啲莞茜”。
海鲜粥完成后,楼主贴出“上台”照,可见他加入莞茜及辣椒粉装饰后卖相不俗。试味后他直指味道不差,能够“食晒”整碗粥,“虽然系有啲酸味,味道都唔错,下次可以加啲辣椒整个重庆风味酸辣粥试下”。他又指6件寿司煮出来的海鲜粥份量比想像中多,“整完好大碗下”,而惊喜的是三文鱼鱼生煮熟后“出奇地唔腥㖞”。
帖文引来网民热议,大赞楼主充满创意及实验精神,竟然亲身尝试,而且炮制出“影相呃得下人”的成品,“愈睇图愈饿,但谂起阵味就唔饿了”、“望落去唔错,虽然明知系酸嘅”、“可能我比较保守,畀着我整完都唔敢食”、“整咗出嚟又好似几好食咁”、“原来寿司系咁样食先啱”。
港女冻病想食粥 脑筋急转弯寿司加水煲 沾沾自赞:觉得自己好醒
早前有网民于连登讨论区贴出声称属于1名港女的instagram限时动态(Story)截图,可见自称冷病的她表示很想食粥,然而自己不谙下厨,竟想到将蟹柳寿司加水再加热炮制“海鲜粥”。港女将“下厨”照片上载后,更沾沾自称“我真系觉得自己好X醒”,奇葩料理引来网民热议。
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