你今天大便了吗?新研究算出排便“黄金频率”一星期几次才正常?
大便的频率竟与健康息息相关!根据《细胞报告医学》(Cell Reports Medicine)期刊一项研究显示,排便频率对生理机能和长期健康有显著影响,每天排便一到两次堪称“黄金频率”。若长期便秘的人,可以透过大量饮水、定期运动和摄取更多蔬果改善。
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根据《法新社》报导,过去曾有研究指出,便秘和腹泻分别与较高的感染和神经退化性疾病风险有关,但这些发现是在病患身上观察到的,难以断定排便异常是病因还是结果。
美国系统生物学研究所(ISB)资深研究员吉本斯(Sean Gibbons)和他的团队从1400多名健康成年志愿者收集临床、生活方式和生物数据,包括血液化学、肠道微生物组、基因等,并将参与者的排便频率分为四组:便秘(每周一到两次排便)、低频正常(每周三到六次)、高频正常(每天一到三次)和腹泻。
研究发现,当粪便在肠道中停留过久时,微生物会耗尽可用的纤维素,转而发酵蛋白质,产生对肾脏特别有负担的毒素,如对甲酚硫酸盐和吲哚硫酸盐。吉本斯指出:
“我们发现,即使在便秘的健康人群中,血液中这些毒素也会上升。”
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反之在腹泻情况下,研究团队发现了炎症和肝损伤的临床化学指标。吉本斯解释,腹泻期间,身体会排出过多的胆汁酸,而肝脏原本会回收这些胆汁酸以溶解和吸收膳食脂肪。
每天排便一到两次的“黄金频率”族群中,与健康相关的纤维发酵肠道细菌“严格厌氧菌”(strict anaerobes)大量繁殖。然而,吉本斯强调,需要更多研究来更精确地定义这个最佳范围。
数据统计显示,年轻人、女性和体重指数(BMI)较低的人排便频率偏低。吉本斯表示,男女之间的荷尔蒙和神经差异可能解释了这一差距,以及男性食量普遍较大。
另外,透过将生物数据与生活方式问卷配对,研究团队点出属于排便“黄金频率”的人的特征。吉本斯说:“最大的信号是多吃水果和蔬菜”,以及大量饮水、定期运动和多吃植物性饮食。
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