菠萝热卖|台湾网民超强菠萝煮法 菠萝牛肉面、苦瓜鸡汤未算最癫

撰文: 李纳德
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菠萝近日成为台湾民众热搜项目,网民群起呼吁买菠萝帮助果农,而据Google搜寻热度,搜“菠萝”和“菠萝”除了是想寻找代购外,还有超创意菠萝食法和用法,例如近日有台湾冠军级主厨研发的“菠萝牛肉面”和利用菠萝皮做清洁剂等,都被网民热搜。

香港市场上的主要是菲律宾菠萝,因为一年四季产量都稳定,而台湾当造的“金钻菠萝”亦受欢迎。(photo-ac)
台湾专页“10秒钟教室”就曾在插画中描绘出不同类别的菠萝分别,如:牛奶菠萝、金钻菠萝、土菠萝等等,不过当中也有些搞笑成份。(Instagram:10secondsclass)

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台湾网民要帮忙果农,除了搜寻订购有关的资讯外,相关搜寻字眼对香港网民来说可能较陌生,例如居然会有“菠萝牛肉面”,香港人应该未食过!

台湾网民热搜菠萝加乜?

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菠萝皮清洁剂简易做法教学:

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菠萝皮其实可以做清洁剂。(TVBS截图)

许多台湾网民在过去7天搜麦当劳季节限定的菠萝虾堡,虽然当地麦当劳现时未有推出该产品,惟足见其“魅力”;香港亦曾推出同款产品,但香港会叫做“菠萝虾堡”。

而菠萝虾球亦是当地民众的爱菜之一,可能网民打“菠萝虾”3个字已建议搜寻菠萝虾球,台湾不少厨师都会露一手教煮,例如名厨阿基师。

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菠萝牛肉面是台湾牛肉面节冠军主厨洪金龙为了支持台湾果农研发的菜式,将金钻菠萝的甘甜融合到牛肉的鲜美当中,甫推出已相当有人气。

菠萝炒木耳、菠萝苦瓜鸡汤等都是台湾网民用料理撑农民大推的菜式,两者都是当地民众及餐厅的常见菜式。被热搜的多数是美食,另外较特别的是菠萝皮清洁剂,这是当地大推的天然洗洁精,在网上有许多网民教学,爱吃菠萝当然皮都不浪费。

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