WWF揭百佳Taste西星斑充贵价东星斑卖　惠康东星原来是泰星

环保团体世界自然基金会（香港分会）（WWF）抽验屈臣氏集团旗下百佳Taste、International及惠康7个海鲜样本，经DNA化验后发现有近六成样本货不对办，当中九龙塘Taste将西星斑当作价钱贵近倍的东星斑出售；International又出售称声来自尼日利亚的冷藏海参，但环团发现该地区无有关品种踪迹，质疑违反《商品说明条例》。环团促请各大超市向消费者提供足够且正确的标签资料，防止食品“出事”后无法追查源头。《香港01》已向海关查询。惠康指已指示分店安排有关产品下架，顾客可携同货品及单据到分店办理换货或退款手续。百佳指，出售的急冻海鲜产品，每一批次都附有当地政府发出的卫生证书，符合香港政府规定。

WWF抽验Taste、International及惠康7个海鲜样本，并进行DNA测试，结果发现4个样本有问题。其中，于又一城Taste买到的冷藏西星斑(Plectropomus areolatus)样本，被错误标签为东星斑(Plectropomus leopardus)。根据政府统计，活东星斑的批发价为每公斤580.5元，西星斑则为每公斤336.68元，而世界自然保护联盟亦将西星斑列为易危物种。

惠康也有出现类似情况，环团发现超市将新鲜泰星斑当作东星斑出售。

WWF另发现International所卖的冷藏海参(Actinopyga lecanora)货不对办，因此产品标签上列明来源地为西非尼日利亚，惟有关地区未曾发现有该品种出现，显示品种的来源地的资料不正确。

有问题的四个海鲜样本（见下表）

分辨东星西星视乎斑点大小及密度

香港海鲜业联合会主席李彩华表示，东星斑与西星斑的鱼身颜色同样有红色或灰色两种，一般市民混淆亦不足为奇。他指，要分辨两种鱼，主要靠观察牠们身上斑点，东星斑斑点较细及密，而西星斑斑点则较大及疏。李说，东星斑的口感较嫩滑，鱼味鲜味亦较西星斑为佳，因此价钱会较高，但他强调市场上卖假鱼的情况不普遍，相信今次是个别事件。

WWF亦就全港九大超市集团进行产品标签调查，涉及96间超市，研究涵盖四类冷藏海鲜，包括虾、石斑、鲶鱼及海参。结果发现，所有超市集团供应的海鲜样本中，有8成的标签上均没有齐列品种、来源地及生产方法（野生摘捞或养殖）三项资料。佳宝有近24%的产品没有显示以上资料的其中一项。虽然“759”的表现较其他集团好，但亦有4成海鲜标签有列明所有资料。

环团项目负责人：过去已发现类似情况

该会助理经理（生态足印项目）杜伟伦表示，透过是次简易调查，已发现本港最大的超级市场都有错误标签海鲜产品的问题，误导消费者。他认为，足够且准确的产品资料，可让消费者确保自己所购买的贵价鱼无被鱼目混珠，过去本港亦有发现发生类似事件，但一直未获关注，他对此表示失望。

杜伟伦指，本港是亚洲人均海鲜消耗量第二高的地区，九成海鲜从世界各地超过170个国家地区入口，由于愈来愈多消费者到超市购买海鲜，因此他认为超市在环保海鲜市场上责无旁贷，促请超市加强措施防止因海解标签出错而误导消费者。