日系冷知识｜微波炉翻叮 肉包易起火、蕃薯会爆炸 专家教点加热
撰文： 谢茜嘉
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【微波炉／防火贴士】微波炉不宜“叮”金属或鸡蛋等物品已是常识，但冬天常吃的暖笠笠食物，亦不宜长时间翻热。去年日本有专家在电视节目上指出，近年因微波炉发生的火灾数字上升，而大部份主因都是加热时间过长，或是把含有易燃物质的包装一同翻热，结果酿成悲剧。专家又指，蕃薯、肉包等在冬天较受欢迎的食物，反而是微波炉的“天敌”，非但容易起火，甚至有机会发生爆炸！
最近日本电视节目《ショーアップ》（Show up）邀请了专家讲解使用微波炉的小贴士。专家指出，近年因微波炉而引起的火灾意外数字上升，主要原因是不少人照着预设的功率（W）随便调校较时间，但结果造成热量太高，引起火灾甚至是爆炸。
专家又指出，蕃薯、肉包等更是惹火一族，因为这些食物本身水分少但油份高，很容易酿成意外。他们在节目中做实验，微波炉的功率设定是700W，把肉包放进去加热6分钟多即开始冒烟，去到11分钟更直接起火，连微波炉的门弹开，整个包变成黑炭一样。
当以同一功率把蕃薯加热至13分钟，即见到浓烟不断从微波炉内冒出，直到14分钟更会起火爆炸。
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专家呼吁使用微波炉时要小心，除了注意部份物品不能放入热，亦需按照相关物品调校到适当功率和时间，避免过份加热。
▼▼▼专家提出使用微波炉翻热蕃薯和肉包贴士▼▼▼
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