8424西瓜被封“西瓜之王”热爆 生果达人拆解原因 教你点拣靓瓜
撰文： 卡洛儿
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未食过“佢”唔好话自己食过西瓜？夏日热辣辣，吃一口爽甜生果透心凉，而近日一款名为“8424”的西瓜热爆全城，不少水果店都见其踪影，甚至被封为“西瓜之王”，有网民声称“食过返唔到转头”。究竟8424西瓜为何大受欢迎？本文就找来生果专家拆解8424跟平时的品种有何分别，以及如何拣到靓西瓜！
消暑之选西瓜品种有很多，而8424是一种高产早熟型西瓜，由新疆农业科学院于1984年研发，当时做了30种不同种类西瓜，发现第24个样本最甜最好，因而称为“8424”。
大众果栏负责人陈先生接受《香港01》访问表示，今年8424西瓜的产量比较多，主要来自西北地区。他解释8424较平时的品种皮更薄，而且无核可口，特别在完熟时就非常甜，“绽口开始收干的时候就会很甜”，市面大概卖每个70至80元。
陈生提醒市民，购买8424时要留意西瓜会否过熟，并托起西瓜大力拍打，声音清脆就是好瓜。对于网上不时有人大喊“中伏”，买来声称是“8424”西瓜切开却品质极差，甚至是假货，陈生指因“8424”的标签是由来货商制定，只是同一类就可以贴上，所以不要只看贴纸上的号码，如果西瓜过熟托起大力拍打时，声音会变得低沉，就证明已过最佳食用日期，不要购买。
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