【一周一行】加租潮扑杀老店　幸存半世纪床品店东：阻不了侵蚀

为打击水货客，内地当局去年今日实施“一周一行”。一年过去，上水新康街仍然水货店林立；相反，历史久远的成衣店、电机行抵不住汰旧换新的洪流，渐在租金贵、科技新的时代消失。六十年代初，“丰记隆”第一代掌舵人在上水新康街店前打棉胎起家，养起三代人；逾半世纪以来，这家小店坚持为区内居民供给棉胎、珠被、蚊帐及草席等传统用品，守住港人部分集体回忆。第三代掌舵人梁懋森承认，“一周一行”暂且可抵挡加租的洪水，但长远来说，旧店仍被慢慢侵蚀中。

走在上水新康街上，记者被药房、化妆品店、海味店，以及批发奶粉的“水货店”包围，穿插在“喼神”之间，更要分外小心脚趾被行李箱辗过。一个不留神，一名大只佬推着货箱叠得像“乐高”的卡板车迎面而来，行人道上的人们就如“摩西分红海”般自动让开，一名拄着拐杖的老翁走避不及，被大声呼喝“睇住呀！”

药房水货店林立　老店成沙漠绿州

穿过街尾的药房集中地，略过街中央的水货店，终于来到仍屹立本土特色店舖的街头。开业逾30年的“新发电器行”、近50年的“金记”毛巾店，以及53年历史的床品店“丰记隆”都已是上水的“文物级”老店。此时此刻，它们还在，但难保有朝一日，这处又会变得面目全非。

蚊帐珠被棉胎成稀品　社会需新旧结合

步入“丰记隆”，脚下踏着纸皮石阶砖，玻璃饰柜叠放棉纱蚊帐、珠被、毛巾被、棉胎等传统床上用品，门外亦见草席，店内每个角落都带着岁月的痕迹。

（加租）避得几多次？好似子弹一样，中一枪就倒下。

“唔舍得，破坏只是一刻，重建却好困难。”梁懋森7年前放下工厂的工作，回到“丰记隆”打点家业，望减轻两老的负担，却眼见新康街的老店“执吓一间，执吓又一间”。他称，旧元素虽然简单，却有其存在价值，举例称即使整间屋都是智慧家居设备，但老人家不懂得用也没用，故社会需要新旧结合。

从前鸟语花香　今日人多货杂

说起新康街，他感慨道：“以前比较鸟语花香，雀仔都多啲；今日来讲，周围都是人、车、货，好混浊。”他形容，刚接手打理店舖时，并没有好似现在“保护稀有动物”的心态，但现在就连做到几时也不知道，“几时做不到，不知道，视乎情况吧！”

他表示，近年的舖租加到难以想像，“以前租金一年加一、二百元”，因为没那么多人抢舖位，也没有地产代理从中作祟。

加租潮扑来　新康街如处岸边

对于内地当局去年实施“一周一行”，他称，新康街街头就如岸边，水货活动引起的加租潮似是洪水，慢慢从街尾扑上来，淹没一家又一家老店，“一周一行”这块大石的确可抵挡洪水，但加租的情况只是减慢了，并不代表加租潮完全被击退，老店有朝一日还是会被侵蚀掉。长远来说，他认为政府应另辟土地，以廉价租金吸引针对内地客的商店落户，疏导水货客，“否则过多一年、两年，你再来行多次，可能已经面目全非”。

对于未来或被加租，他这样形容：“避得几多次？好似子弹一样，中一枪就倒下。”

租贵难做　再加租就不做

说到加租，梁太（梁懋森母亲）刚好返回店内，接替准备去吃午饭的儿子。她第一句便说：“好难做，租太贵！”她说，小舖只有144呎，月租却达三万一千元，“去年底（租约）到期，业主却不肯减租，再犀利点（加租）就不做了”，并忆述四年前的加租情况最猖獗，加幅达到一倍。

几乎年中无休　守规矩却无生意

“一年到晚，除了清明、新年，都不会休息，休息都不安乐。”梁太坦言，天时热没有人买棉被，这几年日日都在蚀，2年后再加租就不做了，感慨说“守规矩反而做不到生意”。

虽然老店的招牌渐已褪色，店面并不光鲜，卖的东西也未能追得上高科技，但其历史价值深远，也满载港人集体回忆。它们消失了，香港人历史的印记也会随之挥发散去，要保存老店，并不会为时已晚。